Ocean Sentry
(De monstersandcritics.com) Taipei – El restaurante más exclusivo de Taiwán cedió el miércoles a las protestas de los Estados Unidos y grupos ecologistas de Taiwán acordando sacar la sopa de aleta de tiburón de sus menús para banquetes.
Sin embargo, la Organización para el Animal y Medio Ambiente de Taiwán (EAST) pide al restaurante que elimine por completo la sopa de aleta de tiburón y no sólo del menú especial.
“Taiwán captura e importa un total de 600 toneladas de aletas de tiburón cada año. La aleta de tiburón se considera un manjar de lujo. Servir esta sopa en el Silk Place daña la imagen internacional de Taiwán’.
