The End of the Line
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| Los shepherds desarticulan el Hump en Santa Mónica |
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| Escrito por Sea Shepherd Conservation Society | |||
| Viernes, 12 de Marzo de 2010 18:55 | |||
Pero no estaba bromeando y Zoli inició una operación secreta reclutando a Charles Hambleton, productor de la película ganadora de un Oscar ‘The Cove’ con el fin de ayudar a organizar la compra encubierta de un plato de rorcual norteño de 600 dólares. La venta de carne de ballena es una clara violación de la ley federal de los Estados Unidos que pone de manifiesto la increíble arrogancia de los hombres de negocios japoneses implicados en el comercio mundial ilegal de especies de ballenas. Se han vuelto tan codiciosos y seguros de que saldrán impunes de cualquier cosa que incluso han llegado a invadir los Estados Unidos con el contrabando de productos derivados de ballena. Artículo de Los Angeles Times El miércoles fiscales federales presentaban cargos criminales contra el restaurante de sushi en Santa Mónica y contra uno de sus chefs, alegando que habían vendido carne de ballena de una especie en peligro de extinción. El Hump, un restaurante de moda en el Aeropuerto de Santa Mónica, dijo inmediatamente a través de su abogado Gary Lincenberg que aceptaba la ‘responsabilidad por mal comportamiento que el abogado de los Estados Unidos le imputaba’, que pagaría una multa y que resolvería el caso ante un tribunal. Identificados en la denuncia presentada en el Tribunal del Distrito de Estados Unidos en los Ángeles, estaban Typhoon Restaurant Inc., el propietario del restaurante del Hump y el chef Kiyoshiro Yamamoto, de 45 años, de Culver City. Según el abogado de la oficina de Estados Unidos, la venta ilegal de un producto derivado de un mamífero marino es un delito menor que lleva a un individuo a una pena máxima de un año de prisión y a una multa máxima de 100.000 dólares y 200.000 dólares a una organización. El Hump ha recibido duras críticas tras las alegaciones surgidas el martes en el New York Times por haber servido carne de un rorcual norteño en peligro de extinción, posiblemente procedente directamente de un maletero de un Mercerdes Benz blanco. Para proporcionar la evidencia, los agentes federales y activistas por los animales habían colaborado en un video encubierto orquestado por el productor asociado del documental ganador de un Oscar ‘The Cove.’ Los descubrimientos agitaron a la extensa comunidad ecológica en Santa Mónica, que se enorgullece de sus credenciales medioambientales y derechos de los animales así como de sus restaurantes refinados. Mark Gold, presidente de Heal the Bay, dijo estar impactado por la idea de que un restaurante local sirviera tajadas de una ballena en peligro de extinción con toda desfachatez ante tantos ambientalistas. ‘Es algo que nunca pensé que ocurriera en Santa Mónica, a menos de dos millas de… las oficinas de Heal of Bay, el Santa Monica Baykeeper y la NRDC [Natural Resources Defense Council]," decía. Bajo la Ley de Protección de Mamíferos Marinos, es ilegal vender cualquier tipo de carne de ballena en los Estados Unidos y el rorcual norteño está listado en peligro de extinción. El rorcual norteño es la tercera ballena barbada más grande, por detrás de la ballena azul y el rorcual común. En un encuentro el martes en el ayuntamiento, el concejal vegetariano Kevin McKeown, pedía al abogado de la oficina de la ciudad a que investigara si una violación de la ley supondría las bases para revocar la licencia del Hump. El concejal de Santa Mónica, Richard Bloom, de la Comisión de Restauración de la Bahía de Santa Mónica y reciente designado a la Comisión Costera de California, dijo que la ciudad ‘hará todo lo posible en su mano para asegurar que la situación se corrige y que no vuelve a suceder.’ Como suele ocurrir, el Hump (que en el argot de la aviación se refiere al Himalaya) y un restaurante anexo, Typhoon, están en negociaciones de contrato de arrendamiento con la ciudad de Santa Mónica. Este proceso había empezado antes de que el asunto de la carne de ballena saliera a la luz. A pesar de cómo proceda la ley, ‘tienen una obligación legal separada con la ciudad,’ decía el portavoz Kate Vernez. ‘Lo evaluaremos y tomaremos en cuenta esta noticia.’ Zoli Ignite Teglas, que canta en el grupo Pennywise y es músico y coordinador para la Sea Shepherd Conservation Society, un grupo por la conservación marina salvaje, dijo en una entrevista que tenía una pista de que el Hump estaba sirviendo carne de ballena y que alertó a Charles Hambleton, productor asociado de ‘The Cove.’ Teglas dijo que alistó a dos mujeres activistas, ambas veganas, y que usaron una diminuta cámara de video para grabarlas mientras se les servía una comida omakase o elección del chef, por el precio de 600 dólares. Las dos activistas preguntaron si podría conseguir carne de ballena y la camarera les sirvió ocho trozos a los que llamó ‘ballena’, según una declaración jurada proporcionada por el abogado de la oficina de los Estados Unidos en Los Ángeles. Las activistas tomaron muestras de la carne y deslizaron en un monedero. Las muestras se enviaron a Scott Baker, director asociado del ilustre Instituto de Mamíferos Marinos de la Universidad del Estado de Oregón. Baker determinó que la carne pertenecía a un rorcual norteño. Provistos de una orden de registro, los agentes federales entraron en el restaurante el viernes por la noche buscando la prueba. La investigación fue llevada a cabo por la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica con ayuda del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos, el Departamento de Pesca y Caza de California y Aduanas y Protección y Aduanas y Vigilancia fronteriza de Estados Unidos. ‘Lo primero que queríamos saber es de dónde procedía la carne de ballena,’ señaló el concejal Bloom, añadiendo que esperaba que el restaurante hiciera pública ‘una disculpa sincera e inequívoca.’ Si quieres contribuir con Sea Shepherd, visita su página oficial en http://www.seashepherd.es 
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El plan de desarticular al restaurante Hump en Santa Mónica se puso en marcha hace unos meses cuando el coordinador de Sea Shepherd Zoli Teglas me habló de un restaurante en Santa Mónica que servía carne de ballena. Pensé que bromeaba.
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